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莴笋炒咸肉
莴笋味道清新略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋还具有利尿通乳,强壮机体,防癌抗癌。宽肠通便等功效,而莴笋炒肉也是很常见的家常菜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋炒咸肉步骤1
    1
    准备食材
  • 莴笋炒咸肉步骤2
    2
    莴笋去茎,洗净,切片
  • 莴笋炒咸肉步骤3
    3
    咸肉切片
  • 莴笋炒咸肉步骤4
    4
    锅内烧油,放入咸肉翻炒
  • 莴笋炒咸肉步骤5
    5
    炒至出油
  • 莴笋炒咸肉步骤6
    6
    放入莴笋炒匀
  • 莴笋炒咸肉步骤7
    7
    放鸡精,炒匀即可
  • 莴笋炒咸肉步骤8
    8
    出锅,装盘

小贴士

我用的肉是之前腌过的,本身已经很咸了,所以我没有放盐。
咸肉是之前煮熟了的。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 家常菜 炒 炒锅 热菜

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