菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 砂锅咸肉煲

砂锅咸肉煲

砂锅咸肉煲

�� 这个季节的莴笋特好吃，几乎是天天上我家餐桌，特别喜欢把莴笋放在汤里，糯糯的莴笋很好吃。咸肉煮的汤也是雪白雪白的。只有咸肉才能把汤煮的如此白。(展开) ��

食材

主料

咸肉 523g
百叶 180g
莴笋 1根

辅料

盐适量
料酒适量
小葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
百叶先放入开水里泡一小会儿
2
泡好水的百叶，咸肉放水里焯一下，莴笋
3
莴笋切滚刀块，百叶切条
4
烧锅中先放水烧开
5
烧开后放入咸肉
6
放入小葱，姜，盖上锅盖
7
烧开之后，加入料酒，鸡精，盖上锅盖，开小火，煮个30分钟左右
8
把百叶放入烧锅内，继续煮个20分钟左右
9
最后把莴笋放入，莴笋煮烂即可

小贴士

煮烂的莴笋才美味

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜汤秋分晚餐煲

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册