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火腿里脊炒莴笋

火腿里脊炒莴笋

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食材

主料

莴笋 370g
火腿片 60g
里脊猪肉 65g

辅料

油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）。
2
将莴笋去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至变色。
6
接着，合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

小贴士

莴笋很容易熟，不要炒至太久。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜炒白领晚餐春季炒锅

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