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鸡肉炒螺丝粉
螺丝粉的造型蛮可爱的,特别是小朋友特别喜欢,我女儿每次见到都喜欢的不得了,见到要让买,吃的时候也是很开心,但是老公又不是非常喜欢,所以我一般都是老公不在家吃饭的时候就单独做给女儿来吃,这次是头一天剩下一点鸡肉有肉有汤汁的,又跟螺丝粉一起炒,非常香,好吃的。

食材

主料
  • 螺丝粉 200g
  • 熟鸡肉 150g
  • 生菜 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉炒螺丝粉步骤1
    1
    头一天剩下的红烧鸡肉,拿出来备用。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤2
    2
    生菜洗净沥干水分备用。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤3
    3
    锅中水烧开,加入少许盐后把螺丝粉放入煮8分钟。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤4
    4
    煮好的螺丝粉捞出来沥干水分,再加少许油拌均匀备用。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤5
    5
    锅中加入油把蒜米爆香。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤6
    6
    把鸡块放入爆香翻炒。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤7
    7
    把生菜倒入翻炒。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤8
    8
    待生菜变软加入适量盐。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤9
    9
    加适量的蚝油。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤10
    10
    把之前煮好的螺丝粉倒入锅中翻拌。
  • 鸡肉炒螺丝粉步骤11
    11
    淋适量生抽即可出锅。

小贴士

如果没有剩下的鸡肉,就用新鲜的肉也可以,把肉炒熟后再加入菜和螺丝粉拌均匀即可。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 健脾开胃 单身 增强免疫力 家常菜 热菜

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