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木耳焖鱼

木耳焖鱼

�� 木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富，被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老，还能吃吃好身材。(展开) ��

食材

主料

皖鱼 600克
干木耳 50克
生菜 100克

辅料

油 5ml
盐 5ml
酱油 5ml
料酒 1ml
生姜 3克
香葱 10克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.干木耳要浸泡2个小时以上才能发泡；
2.煎鱼要小火，中间翻转一次即可；
3.鱼不适合多次翻转，故土豆要先煮好。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜快手菜

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