菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 素食黑米炒饭

素食黑米炒饭

素食黑米炒饭

�� 这道炒饭颜色特别，营养丰富，彩椒和西红柿中富含vc，鸡蛋和杏鲍菇中富含蛋白质，生菜中又有丰富的膳食纤维，而且黑米饭也比普通的白饭更加有营养。这一道素食黑米炒饭作为早餐，是唤醒身体的好帮手。(展开) ��

食材

主料

黑米饭 100g
西红柿 100g
生菜 20g
西红柿 100g
生菜 20g

辅料

彩椒 20g
杏鲍菇 30g
鸡蛋 50g
葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所有的食材洗净准备好
2
蔬菜和杏鲍菇切成小丁处理好
3
鸡蛋提前炒成小丁
4
锅内下油烧热放入葱花炒出香味
5
加入西红柿翻炒
6
炒至西红柿呈现酱状
7
加入彩椒和生菜叶
8
适度翻炒后加入杏鲍菇
9
杏鲍菇均匀沾满西红柿酱后加入鸡蛋碎
10
加入黑米饭用铲子炒松，出国前加少许盐调味即可。

小贴士

用白米饭做当然也可以，但是一般来讲黑米饭颗粒比较硬，在吸收了西红柿的汤汁之后也不会显得特别黏，如果用白米饭则需要用更硬一点的。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜炒炒锅炒饭

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册