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蜂蜜芥末羊排

蜂蜜芥末羊排

�� 喜欢吃羊肉，一般到了秋冬季家里都会备货，有时候也会入点羊排，偶尔小资一下下啊，哈哈！
这次做的是平时没有尝过的法式芥末味的，调入蜂蜜，中和了不少辛辣，味道还蛮特别的，这是我看料理书看到过的吧，具体哪本想不起来了！(展开) ��

食材

主料

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒碎 适量
红酒醋 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊排加入盐，胡椒粉放冰箱醃一夜，第二天使用；
2
准备紫甘蓝丝，胡萝卜丝和生菜；
3
加入少许盐，橄榄油以及少许红酒醋拌匀备用；
4
法式芥末酱一勺，加入适量蜂蜜调匀成酱汁备用；
5
平底锅热底油，下羊排煎香一面；
6
翻面煎香另一面至熟；
7
把蔬菜沙拉放在底部，摆入煎好的羊排，淋入蜂蜜芥末汁即可！

小贴士

蔬菜沙拉也可以用手头上现有的水果蔬菜什么的，不限于菜谱中所用的！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜冬季晚餐西餐煎

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