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冬菇生菜

冬菇生菜

�� 冬菇的的香味，可以让生菜吃起来更野味。(展开) ��

食材

主料

生菜 500g
鲜冬菇 300g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜冬菇300g，洗干净。
2
生菜2棵，约500g。
3
把生菜洗干净，撕开。
4
冬菇先过一过水，然后隔水备用。
5
起油锅，放少许姜片。
6
洗干净的把生菜放锅中炒一会。
7
倒入清水煮2分钟后用筛装起隔去水。
8
再起油锅，抒生菜倒入锅中，再放入少许蚝油和盐，炒一会后装上碟。
9
把冬菇放进锅内，同时放入少许蚝油和盐，炒一会，起蝶，放在生菜面上。
10
美味的冬菇生菜就可以上餐桌了。

小贴士

鲜冬菇和生菜分开用蚝油炒，这样才会更入味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜炒白领晚餐素食

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