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什锦蔬果沙拉
什锦蔬果沙拉,你瞧了菜名就知道是各式蔬菜水果大聚合。
沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果,如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等;水果差不多都是可以生食的。
有人说西红柿和黄瓜不能同食,因此今天用了西红柿就没用黄瓜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 什锦蔬果沙拉步骤1
    1
    备好各式水果和蔬菜:桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。
  • 什锦蔬果沙拉步骤2
    2
    将生菜粗切几刀,西红柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。
  • 什锦蔬果沙拉步骤3
    3
    加少量的盐拌均。
  • 什锦蔬果沙拉步骤4
    4
    将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。
  • 什锦蔬果沙拉步骤5
    5
    芒果也切成小丁,倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。
  • 什锦蔬果沙拉步骤6
    6
    挤进一点青柠汁,拌均。
  • 什锦蔬果沙拉步骤7
    7
    还有大樱桃去除核,也放入6中的大碗内。
  • 什锦蔬果沙拉步骤8
    8
    将7水果倒入3蔬菜碗中。
  • 什锦蔬果沙拉步骤9
    9
    然后将全部蔬菜水果拌均。
  • 什锦蔬果沙拉步骤10
    10
    从9中盛出一些到各人的小碗里,加入适量的酸奶。
  • 什锦蔬果沙拉步骤11
    11
    拌均,再撒上核桃和松子。一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。

小贴士

1.蔬菜加盐调味;水果加柠檬汁调味;然后两者再混合。
2.各人认为不适合用油,有待大家讨论。
3.酸奶最好调入到各人的碗中较合适。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 食材 沙拉 美容 夏季 降暑 生津 夏季养生 脂肪肝 西餐 过敏 口臭

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