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红肠酸辣粉

红肠酸辣粉

�� 酸辣口的菜品深得我心，开胃，提神，来一碗酸辣粉，还有加足量的红肠，满足，好满足......有的时候，幸福来的就是这么简单.(展开) ��

食材

主料

小红肠 15个
土豆粉 250g
金针菇 70g
生菜 50g
西红柿 半颗
蒜 3瓣
蒜蓉辣酱 适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
胡椒粉 适量
红干椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆粉洗净，控干，金针菇洗净控干，葱蒜切碎
2
红干椒适量
3
红肠搁几个口子，煎熟
4
煎熟后取出备用。
5
热锅凉油，下胡椒粉，煸香葱蒜干辣椒，炒蒜蓉辣酱，下入金针菇，西红柿，放入酱油、醋
6
加入土豆粉，翻炒均匀
7
加水，将土豆粉煮熟
8
加入生菜，红肠，适量盐，调味，出锅。

小贴士

1.红肠不经煮，易碎，最好先煎熟，临出锅时再放入汤中。
2.所有菜料的多少都可以根据自己的喜好酌量增减。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜热菜冬季快手菜养生汤

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