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五彩生菜薏米饭包

五彩生菜薏米饭包

�� 薏米既可入药又可当做食物，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏仁还是一种美容食品，常食可以消除粉刺、斑雀，使皮肤光泽细腻。薏米的好处虽然很多，但口感却不是很好。这道薏米饭，配上了新鲜豌豆等蔬菜，又加了火腿肠，再做成生菜饭包，马上变成了一道诱人的美味。(展开) ��

食材

主料

薏米 100g
豌豆粒 50g
玉米粒 50g
胡萝卜 50g
火腿肠 50g
生菜 80g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将薏米做成饭。
2
准备大半碗薏米饭；胡萝卜、火腿肠切丁；豌豆与玉米粒煮熟；葱姜蒜切成末。
3
生菜洗净铺在盘底。
4
锅内放少许油，放入葱姜蒜末炒香。
5
倒入胡萝卜丁、火腿丁、豌豆粒、玉米粒煸炒，加盐、胡椒粉翻炒一会。
6
放入薏米饭，翻炒均匀。
7
出锅倒在生菜上即可。

小贴士

薏米煮饭之前最好提前泡上几个小时，这样能够缩短煮制时间。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜 10-20分钟蒸香全菜系 1-2人蒸锅

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