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豆卜煮生菜

豆卜煮生菜

�� 豆卜是豆制品的一种，可以和很多的食材搭配在一起烹调，这次我将生菜和豆卜搭配在一起煮，以前我是从来没有这样搭配过的，还好煮出来的味道还不错。大家有空也可以试一下哦。(展开) ��

食材

主料

生菜 500g
豆卜 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜摘好洗净
2
豆卜洗净后用热水浸泡
3
将豆卜挤水后切块
4
热锅下油，将豆卜翻炒一下后盛起
5
原锅再下油，爆蒜头后将生菜倒入去翻炒
6
然后将豆卜倒下去
7
再加少许水将菜焖煮至熟
8
最后加盐、生抽、蚝油调味后上碟

小贴士

豆卜最好浸泡后再反复挤几次水再煮菜吃，这样能去除豆卜里面的油份

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜煮咸香素菜

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