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简易蒸甜米饭

简易蒸甜米饭

�� 以前都是家有喜事才有甜米饭吃，还记得小时候去吃喜酒，什么菜都不吃，就爱吃甜米饭，香甜软糯，吃上一口，那真是一大满足(展开) ��

食材

主料

糯米 200g
葡萄干 20g
蔓越莓干 20g
山药半根

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料，都清洗干净，糯米提前泡1-3小时
2
山药去皮洗净，切小块
3
取一个小碗，碗上抹些猪油，摆上红枣
4
蔓越莓干，和山药丁都放入糯米碗里，拌均匀
5
糯米放到红枣上，最好是把每个红枣都塞去糯米，蒸出来的红枣形状比较好看，铺好糯米，摆入蔓越莓干，
6
每个碗装入7分，加入清水，差不多高出糯米1厘米左右，水量要根据你泡米的时间长短来添加，放入蒸锅，大火煮开，在蒸20-30分钟
7
蒸好后取出
8
另取一个盘子，盘子盖在碗上，倒过来
9
把碗拿掉，撒上一圈葡萄干
10
撒些白糖
11
可以来吃啦

小贴士

也可以加入金桔干，口感也不错哦

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药早餐糕点蒸

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