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椰汁山药甜品
我爱山药,不但它能健脾益胃,大人小孩都能吃之外,它还是个可塑度高的食材。
为什么这样说?
无论炒、煲汤、甜品它都能独当一面,而且出来的效果还不赖,因此,在我家的餐牌上它的亮相率是最高的。
如果说山药在我心中的地位崇高,那么椰汁在我眼里也是排行前十的食材。
我爱椰汁,想起当年在海南岛旅游时,天天拿来当清水喝依然不厌倦。
毕竟椰汁的清甜感有别于其他水果,有种说不出的喜爱感。
我把椰汁和山药做一道甜品,既简单又美味。

食材

主料
辅料
  • 椰子汁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 椰汁山药甜品步骤1
    1
    山药削皮洗净切切方条备用。
  • 椰汁山药甜品步骤2
    2
    然后把山药条隔水蒸15分钟。
  • 椰汁山药甜品步骤3
    3
    枸杞子用温水浸泡洗净备用。
  • 椰汁山药甜品步骤4
    4
    把山药取出后倒入椰子汁。
  • 椰汁山药甜品步骤5
    5
    撒上枸杞子即可。

小贴士

山药易碎而且带粘液,切的时候一定要小心。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 甜品 晚餐 蒸

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