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大骨山药汤

大骨山药汤

�� 这是一道食补汤品，主要食材是山药和大骨头，主要以炖为主，营养丰富，宜多食用。最主要的是大骨头炖汤比排骨炖汤香很多(展开) ��

食材

主料

大骨头 500g
山药 1个

辅料

盐适量
鸡精适量
枸杞适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大骨头泡水泡15分钟左右去血水
2
锅中放入水烧开倒入大骨头烫下捞出洗干净
3
砂锅中放入水大骨头和葱大火烧开小火慢炖一个半小时
4
炖大骨头时将山药去皮洗干净滚刀切块备用
5
大骨汤多好时加入山药再炖几分钟
6
然后再加入适量枸杞
7
最后放入适量盐
8
出锅前放入适量鸡精调味
9
盛入碗中撒点葱花就可以开动了

小贴士

喝骨汤补钙来，当然不可能喝一顿就见效果，而应该打“持久战”，大骨汤里面的钙含量虽然不高，但是不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂，而应该“未雨绸缪”，

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药咸鲜汤煮

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