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鱼胶红枣甜汤

鱼胶红枣甜汤

�� 鱼胶是海鱼肚子里的鱼漂，略带腥味。鱼胶营养价值极丰富，胶原蛋白含量高，对皮肤很有好处，美白去皱美容的佳品，经常腰疼的人吃点鱼胶会很有效果哦，亲身体会可以缓解腰疼。配上红枣桂圆一起炖，决定的营养美容养颜！(展开) ��

食材

主料

鱼胶 45g
红枣 180g
桂圆 20g
山药 50g

辅料

生姜 4-5片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼胶称好后加入适量生姜细丝浸泡2小时，鱼胶泡透，腥味泡出来洗掉。这步很重要，不然汤会很腥的。
2
红枣桂圆和山药分别称好后洗净。
3
砂锅里放几片姜，在把泡好的鱼胶，洗好的红枣桂圆山药倒入锅里，慢炖4小时。红枣和桂圆炖好后就很甜了，不需要加其他调味料。
4
炖好的鱼胶红枣甜汤，味道香甜可口，腥味几乎没有，吃到鱼胶会略带点腥。能吃海鱼的鱼胶味道绝对接受。

小贴士

鱼胶要和生姜片泡两个小时，不然会很腥。
鱼胶最好炖4小时以上才会更美味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药下午茶增强免疫力滋阴润燥甜甜品

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