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山药葡萄干面包
用面包机做的,加入了山药,面包很软。作为早餐太合适不过了,也很简单。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药葡萄干面包步骤1
    1
    准备材料。
  • 山药葡萄干面包步骤2
    2
    做山药泥面团:
    1)山药去皮洗净后,用勺子碾压成泥状
  • 山药葡萄干面包步骤3
    3
    2)加入高筋面粉(20克)、水拌匀
  • 山药葡萄干面包步骤4
    4
    3)隔水加热搅拌,放凉后,用保鲜膜包住,冷藏2个小时。
  • 山药葡萄干面包步骤5
    5
    面包机扣好后,先倒入牛奶。
  • 山药葡萄干面包步骤6
    6
    在面包桶的一角放入盐。
  • 山药葡萄干面包步骤7
    7
    在面包机的一角倒入白糖。
  • 山药葡萄干面包步骤8
    8
    倒入山药泥
  • 山药葡萄干面包步骤9
    9
    面粉(300克),平铺好面粉
  • 山药葡萄干面包步骤10
    10
    在面粉的中间挖一个小洞,倒入发酵粉。
  • 山药葡萄干面包步骤11
    11
    盖上面包机盖,菜单选择1-标准面包,启动按键,在和面结束以后,会有“嘀”的响声时候,放入软化的黄油
  • 山药葡萄干面包步骤12
    12
    在果料盒里加入果料。
  • 山药葡萄干面包步骤13
    13
    整个过程结束,面包也烘烤好了,晾凉以后,脱模,切片。

小贴士

开始加入果料的时候,会有很大的声响。
可以用别的果料代替。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 早餐 面包机 下午茶 白领

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