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糖醋百叶结排骨

糖醋百叶结排骨

�� 这次做的排骨带点糖醋的味道，没用油炸，就用简单的做法，也能做出酸甜可口的味道。(展开) ��

食材

主料

辅料

料酒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
醋适量
冰糖适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨在凉水中，放入姜片、料酒煮开后捞出洗净
2
把排骨放入锅中炒干水分，再放料酒
3
放老抽和生抽
4
放醋，稍多放点，也可以根据自己口味
5
放冰糖
6
放开水，大火煮开后改小火
7
山药、胡萝卜切块
8
等排骨酥烂后放入山药、胡萝卜，放盐煮开后改中小火
9
等山药软绵后放入百叶结煮开2分钟
10
最后收汁撒上葱花

小贴士

糖醋味道根据自己喜欢

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜午餐炒锅糖醋味

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