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红枣山药炖鸡汤

红枣山药炖鸡汤

�� 中医认为，红枣最能滋养血脉，向来被视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。《本草纲目》载“枣有补中益气，润心肺，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，和百药，助十二经等作用。”而“红楼梦”里就有一道养颜美食：山药枣泥糕。红枣能补气补血，温暖我们的身体，还有健脾养胃的山药，咱们就用红枣山药炖鸡汤——喝一碗补气补血汤，温暖自己，温暖这寒冷的冬天。(展开) ��

食材

主料

红枣 10g
山药 400g
草鸡半鸡

辅料

姜适量
小葱适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
鸡处理干净，剁大块。
3
山药去皮，切块，用清水泡着。
4
锅里加入清水，姜和葱烧开。
5
烧开的姜葱水，加入鸡肉烫一烫后捞出。
6
把所有食材放入炖锅内。
7
加入适量清水。
8
给炖锅通电选择菜单：肉类。
9
时间到汤就好了，加点盐调味即可。

小贴士

1、烧些姜葱水后关火，给鸡肉烫一烫即可。
2、如果用普通汤锅，把鸡炖约40分钟时再加入山药炖熟即可。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药儿童午餐增强免疫力滋阴润燥美白

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