�� 这是给感冒中的女儿炒的下饭菜。做这道菜时只放了适量的生抽提鲜，少放一点盐，很不错的炒菜哦。
感冒时也要补充一些营养，增强体抗力。
黑木耳营养丰富耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效与作用。
山药利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。
还有瘦肉含丰富蛋白质与矿物质，燥咳、便秘、补虚、滋阴。(展开) ��

主料

• 前肘猪肉 270g
• 山药 170g
• 黑木耳 5g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 小葱 适量
• 生抽 250ml
• 料酒 适量
• 香醋 适量