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蕃茄杏鲍菇面

蕃茄杏鲍菇面

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食材

主料

蕃茄 4个
大蒜 6个
洋葱 1个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
火腿肠 1根
杏胞菇 1根
海天黄豆酱 4勺
面条 500g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将所有的材料都准备好。
2
将面条煮熟后捞出过凉水备用。
3
将所有的菜切碎末备用。
4
锅中倒入适量油，放入蒜末和洋葱末炒香。
5
倒入胡萝卜丁继续翻炒。
6
再倒入番茄丁炒成酱状。
7
再将杏鲍菇丁倒入锅中翻炒出汤汁。
8
加入4勺黄豆酱继续翻炒均匀。
9
将黄瓜和胡萝卜擦成细丝备用。
10
将面条捞出加入黄瓜和胡萝卜丝，再放上几勺酱即可。
11
酸甜爽口的面条做好了。

小贴士

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菜谱标签：西红柿面小吃早餐面食

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