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海参菌菇蛋花汤

海参菌菇蛋花汤

�� 海参本身并没有味道，我家平时都是早餐扔进汤汤水水中，或扔进稀饭中直接将它吃掉。这道菌菇蛋花汤，做法简单，简单至连炝锅都可以省掉，直接煮制即可得到一道美味汤，低脂却极富营养。汤汁清淡却不失鲜美，让你零负担的尽享美味。(展开) ��

食材

主料

辅料

芝麻油 5g
盐 4g
姜 2片
高汤精 2g
水 1200ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。
3
海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。
4
5
在汤中加入少许高汤精提味
6
。利用自动锅烹饪左侧旋钮，将火力调到最大。
7
鸡蛋打散备用。
8
等锅提示烧开后，再煮两分钟，然后放入海参段。
9
待锅再次煮开后，淋入蛋液。
10
再次煮开后关火。
11
加入盐，芝麻油调味后搅匀出锅即可。

小贴士

1西红柿可以去皮后再切片。
2盐的用量的请根据自身的喜好调整。
3水按照自已平时做汤的量放就行。
4海参不可多食，一天一只的量已经足够滋补。
5太小的孩童，不宜天天吃进补海参。
6任何锅，都可以做这道菜。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜感冒汤鲁菜

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