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烤猪腰子

烤猪腰子

�� 含蛋白质、脂肪、钙、维生素等。味甘、咸，性平，补肾气、通膀胱、和肾理气，一般人群、肾虚者均可食用(展开) ��

食材

主料

猪腰子 2个

辅料

海鲜酱油 1勺
盐适量
料酒 1勺
烧烤料 适量
食用油 适量
白糖适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪腰子两个
2
对半切开，去除臊线，就是白色的部分
3
切小块洗干净，放入料酒，海鲜酱油，蚝油，白糖腌制20分钟
4
烤盘铺上锡纸，把猪腰子串竹签上，竹签提前泡水中
5
烤箱预热200度先烤10～15分钟
6
把烤出的水分倒掉，继续烤10分钟
7
摸上油，撒上烧烤料，150度继续烤10分钟
8
烤好了

小贴士

猪腰子切开，把里面的白色物体去除，否则影响口味

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜烤箱烧烤下酒菜

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