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芝士猪排饭

芝士猪排饭

�� 新烤箱的底层竟然可以用来煮东西，我就用这个可煎可烤的烤盘来做一份饭，真香。本来是奥尔良烤猪排饭的，想想放些芝士在上面，真是香啊。这一份被我女儿吃光光了。
这里用的是五常大米，味道更香。
食材：五常大米150克、猪大排100克、西兰花50克、胡萝卜50克、香菇3朵
配料：京葱20克、蚝油2汤匙、烤肉料15克、马苏里拉芝士20克、食用油适量、精盐适量。(展开) ��

食材

主料

香大米 150g
猪大排 100g
西兰花 50g
香菇 3朵

辅料

京葱 20g
蚝油 2汤匙
奥尔良烤肉料 15g
马苏里拉奶芝士碎 20g
食用油 适量
精盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
把米淘洗好，装入烤盘中，放上适量的水，刚沫过面约0
3
盖上锡纸。
4
放入烤箱底层。
5
烤箱下火150度，25分钟。
6
烤箱在工作，可以把猪排，加入京葱片，烤肉料和蚝油1汤匙，拌匀腌制。
7
25分钟后米饭已经煮熟，加入腌制好的猪排。入烤箱底层，下火+热风功能菜单，150度10分钟。
8
把蔬菜泡洗干净。切好。
9
平锅中少许油，蔬菜入锅，加入少许盐，煸去一些水份。
10
再把米饭取出，放上蔬菜，猪排上涮些蚝油，撒上芝士碎。
11
烤箱第二层，上火190度，烤10分钟即可。
12
香喷喷的米饭。

小贴士

1、厨具要选用耐高温可在烤箱使用的的厨具。
2、米饭水量要看是大米或是小粒米，水量不宜太多。
3、搭配的菜肴和味道随个人喜欢而调。
4、我用的是ACA 悦世电烤箱GT400烤箱。其他烤箱蒸米饭等要根据自家烤箱来做。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花烤单身晚餐

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