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鲍汁西兰花

鲍汁西兰花

�� 青菜要是不加点调料进去炒总干觉没什么味道吃不定，尤其像我这种喜欢肉食的银。后来我发现用鲍汁炒就很鲜美了，就算没有肉也是香香的好下饭。(展开) ��

食材

主料

西兰花 200g

辅料

木耳 30g
胡萝卜 20g
鲍汁 20g
油适量
盐少许
淀粉 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花瓣成小朵。
2
用盐水泡一会再冲洗干净。
3
胡萝卜切小片。
4
西兰花焯烫一下过凉控水。
5
再把发泡好的木耳小朵，和胡萝卜片焯断生。捞出控水。
6
起锅热油，下入主料翻炒。
7
鲍汁倒入碗中，加少许盐，水和干淀粉调成汁。
8
倒入菜中，大火挂匀。
9
出锅食用。

小贴士

焯烫菜是为了减少水份，缩短在炒锅内的时间。
调料汁要先调好，这样就很方便。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花晚餐炒聚会

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