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西兰花火腿果仁丁

西兰花火腿果仁丁

�� “收到荷美尔经典风味火腿试用，今天就来做一道材料丰富，色彩诱人，荤素搭配的一道健康美味菜。”(展开) ��

食材

主料

西兰花 200g
花生 100g
荷美尔火腿 140g
土豆 100g
青椒 50g
胡萝卜 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料。
2
西兰花用手掰开成小朵洗净，开水锅中加入适量油和盐，放入西兰花焯一下捞出沥干水分。
3
焯好水的西兰花摆盘。
4
火腿切丁。
5
花生用热水浸泡剥去外衣，入油锅小火炸成金黄色捞出。
6
锅中余油，入土豆丁炸至金黄捞出。
7
锅中余油，下入胡萝卜煸炒几下。
8
放入火腿丁。
9
火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下。
10
加入适量精盐。
11
倒入生抽。
12
加入适量白糖翻炒均匀。
13
关火，加入花生翻炒均匀即可。

小贴士

锅中水开加入适量油和精盐再焯西兰花，这样焯出的颜色碧绿漂亮。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花家常菜炒炒锅

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