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炖肘子

炖肘子

�� 热乎乎的炖肘子，制作简单，味道很赞。过完十五很快就上班了，大家工作努力之余不要忘记照顾好自己，新年一起多多加油！(展开) ��

食材

主料

肘子 1500g

辅料

葱 40g
姜 40g
大料适量
水适量
酱油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肘子洗净。
2
放入水中焯一下。
3
捞出后，表面涂抹酱油静置半小时。
4
将肘子放入高压锅，加入水。
5
再次加入酱油。
6
葱切段，姜切片。
7
加入葱、姜、大料。
8
加盐（盐和酱油加多少的量看自己的口味了）。
9
盖上高压锅锅盖，大约炖20分钟左右即可出锅。

小贴士

猪毛可以用镊子拔掉哦。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜增肥家常菜懒人食谱提高免疫力热菜下酒菜聚会

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