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五彩树
给孩子做饭,只要肯花心思,孩子就会吃得特别香!今天做的这道菜是素菜,但是营养很丰富,而且各种颜色配在一起,特别引吸孩子吃.不用担心边角料会浪费,我把白萝卜和红萝卜的边角料做了酸甜的凉菜,南瓜的边角料做了南瓜小米粥,一点也不会浪费喔!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五彩树步骤1
    1
    把红萝卜白萝卜南瓜挖成球状,可以用挖球器也可以用勺子
  • 五彩树步骤2
    2
    把所有食材用盐水焯一下,大约焯至半熟,然后捞出浸入冷水后沥干备用
  • 五彩树步骤3
    3
    热油,把蒜未爆香
  • 五彩树步骤4
    4
    把西兰花炒一下,然后摆盘
  • 五彩树步骤5
    5
    最后就摆盘啦,西兰花做树干和树叶,把炒好的蔬菜球摆上
  • 五彩树步骤6
    6
    好看又好吃的五彩树做好啦

小贴士

蔬菜球焯水后过一下冷水,菜会保持新鲜的颜色。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 炒 咸香 快手菜 炒锅

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