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苹果椰香西米露

苹果椰香西米露

�� 炎炎夏日，来一道清凉润喉的甜汤吧，苹果椰香西米露就是不错的选择，自己做卫生又实惠。(展开) ��

食材

主料

苹果 1个
绿豆 1杯
西米半杯

辅料

白糖 1杯
椰汁适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备西米半碗。
2
准备苹果椰子汁，各适量。
3
锅中加入适量清水，待水烧开后倒入西米，中火煮开关火闷至5分钟。
4
去壳的绿豆，用清水洗净，淋干备用。
5
砂锅加入适量清水，待水烧开后，放入洗好的绿豆，中火煮开。
6
中途加入适量的白糖，浮起来的泡沫，用勺子舀掉。
7
闷煮好的西米露成半透明状，然后倒入篮子中，用凉开水冲洗一下。
8
煮到绿豆快开花时，关火。趁热把洗好的西米露放进去，用勺子搅拌一下，盖上锅盖，焖至两分钟。
9
苹果去皮切成丁，用盐水洗一下。
10
洗好的苹果放入碗中，加入适量的椰子汁。
11
然后舀入适量的绿豆西米露，用勺子搅拌一下就可以食用了。
12
成品图。

小贴士

西米一定要水开后，才可以下锅。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果煮甜甜品

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