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多果酸奶木糠杯
亚麻籽含亚油酸有益心脑血管清肠润肠,核桃补脑益智,酸奶低脂富含各种益生菌和氨基酸等人体所必需成份,此款点心又以低脂低糖合理营养搭配特为老幼妇孺所青睐。

食材

主料
  • 酸奶 200ml
  • 全麦早餐饼干 6片
  • 亚麻籽粉 25g
  • 核桃粉 25g
  • 苹果 1/2个
  • 蔓越莓干 10颗
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 多果酸奶木糠杯步骤1
    1
    食材集结号。
  • 多果酸奶木糠杯步骤2
    2
    亚麻籽和核桃仁分别用烤箱130摄氏度烘干15分钟至有香味即可,出炉后晾凉至室温,以食物料理机打成粉状,可一次多打些备用。
  • 多果酸奶木糠杯步骤3
    3
    饼干用稍厚的食品袋包装擀碎,或以 料理机料碾碎备用。
    全麦饼干用稍厚的食品袋压成粉未,或以料理机碾碎备用。
  • 多果酸奶木糠杯步骤4
    4
    苹果用水果挖取器挖球,放入凉白开中备用。放水中可防止苹果氧化变色。
  • 多果酸奶木糠杯步骤5
    5
    在杯具中用饼干碎打底。
  • 多果酸奶木糠杯步骤6
    6
    然后按加两勺酸奶再一层果仁粉的顺序加到杯子的3/4处,把苹果球加入,并尽快浇淋一层酸奶盖面。
  • 多果酸奶木糠杯步骤7
    7
    最后加上草莓酱和蔓越莓干粒插好薄荷装饰即可。

小贴士

装配好后搁冰箱冷藏二小时味更佳。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 下午茶 甜 甜品

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