菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 童趣早餐

童趣早餐

童趣早餐

�� 西米也叫西谷米。性温、味甘。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；食用西米皮能让肤恢复天然润泽。(展开) ��

食材

主料

西米 200g
白糖 35g
苹果 150g
奇异果 100g
圣女果 50g
青枣 100g
草莓 100g
红萝卜 200g

辅料

盐适量
沙拉酱 适量
温水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西米用料理机磨成细粉，加入白糖一起磨成粉。
2
红萝卜加适量水打蓉。
3
取汁把渣隔掉。
4
磨好的西米粉放入盘子中，（用红萝卜汁和温水分别和了双色粉团。）先用筷子搅成颗粒状再将颗粒揉成团，静置一会待用。上面盖上保鲜膜保湿。
5
把西米团用擀面杖擀薄用模具压好圆形。
6
用模具压出一个卡通和小花形状。
7
放入锅蒸10分钟，熄火再焖5分钟，这样就皮就会变得透明的QQ的。粉磨得越细越Q。
8
苹果切开容易氧化，用适量盐浸泡一会。其它水果水果切粒。
9
苹果切成像图片形状。
10
圣女果做出小鸟头部。
11
原色的西米糕晶莹剔透。
12
西米糕放碟子上摆好。
13
切好水果合并西米糕摆成小鸟飞翔形状，再准备一些沙拉酱。
14
把沙拉酱淋上切粒的水果上。西米糕很Q的感觉。
15
不喜欢西米蒸糕的朋友直接做成水果沙拉也不错哦。

小贴士

这款西米蒸糕不是传统糯米软糯的口感，口感Q弹，趁热吃凉了较硬。西米糖尿病患者忌食。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果早餐儿童创意菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册