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拔丝苹果少糖版

拔丝苹果少糖版

�� 我不太喜欢吃甜食所以这拔丝苹果我对糖的用量比较少，三个苹果500克左右，我只放了80克的糖我看好多方子都是一个苹果40-50糖但糖不建议再减量了再少可能就拔不出丝了(展开) ��

食材

主料

苹果 450g
白砂糖 60g
淀粉 20g
水 30g

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苹果削皮切块
2
加两勺淀粉
3
三勺水搅拌均匀
4
锅放适量油烧七成热
5
放入苹果炸到两面金黄捞出
6
锅内留少许油加入白砂糖准备一块盘子先刷上油
7
小火熬至褐色倒入苹果快速翻炒均匀即可出盘
8
成品图拉皮不是很重但甜度容易接受^_^

小贴士

熬汤的时候小火熬看大泡成小泡并且糖颜色变褐色就可以了

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果甜品聚会快手菜

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