菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 水果面包卷

水果面包卷

水果面包卷

�� 苹果是我们生活中经常食用的水果，苹果里面也含有丰富的营养。一天一苹果，医生远离我。是我们经常听到的谚语。菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果。把水果加入到面包卷去特别好吃。(展开) ��

食材

主料

辅料

黄油 30g
盐适量
砂糖 30g
酵母 3g
牛奶 75g
柠檬汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝切粒。
2
切一块大约20g黄油溶化。
3
苹果也切粒。
4
分别用盐水浸泡。
5
牛奶30g左右加温40度溶化酵母，倒进面粉中搅拌，牛奶慢慢加入，粉搅拌成鲮状和好。
6
蛋清蛋黄分开。
7
切大约5g黄油锅小火溶化。
8
菠萝下锅炒，放糖柠檬汁一直煮到干水分。
9
黄油5g左右溶化，苹果下锅炒，放糖柠檬汁一直煮到干水分。
10
溶化好的20g黄油加入醒发好的面团继续揉至光滑。
11
面团分2份捍开。
12
铺上煮好的果粒。
13
卷起切开，涂上蛋液，烤箱200度预热3分钟，放中层上下火180度20分钟，改150度20分钟。
14
烤好的水果面包卷香喷喷。

小贴士

我做的水果面包卷外表很丑但很酥，加上酸甜的水果非常好吃。烤箱按各自的热度进行调节，喜欢色深烤久点。我的用量每次做刚好吃完它，放久就没那么好吃啦。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果早餐面食下午茶儿童

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册