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苹果干
双十一败回来一部五层果干机,非常的好用。以后孩子可以吃上零添加,无污染的放心果干啦,很赞吧!这次用了3个大苹果,大概2斤重,烤出来的果干净重有70克左右哦,脆脆的,品尝起来像是吃薯片一样,但是味道是酸甜酸甜的。

食材

主料
辅料
  • 饮用水 1500ml
  • 3茶匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果干步骤1
    1
    准备三个新鲜的爽口红富士苹果。
  • 苹果干步骤2
    2
    用一个大容器,装入半容器饮用桶装水,然后加入3茶匙盐,搅拌均匀。
  • 苹果干步骤3
    3
    大苹果切片,切得越薄越好。(考验刀工的时候到了)
  • 苹果干步骤4
    4
    将数片苹果片叠在一起,用圆形饼干模切去果芯。
  • 苹果干步骤5
    5
    将苹果片放入盐水中浸泡,一边切,一边放入盐水浸泡,至全部切完。
  • 苹果干步骤6
    6
    将苹果片捞起,放入果干机架子上,稍微沥干水。
  • 苹果干步骤7
    7
    启动果干机果干功能,58度,风干12小时。
  • 苹果干步骤8
    8
    零添加,酸甜脆脆的苹果干做好了,跟大伙一起分享吧!

小贴士

1、苹果切得越薄,风干的时候就越短,再次验证了【磨刀不误砍柴工】!
2、苹果除了可以用盐水浸泡,还可以用柠檬水浸泡哦。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 零食 烤 甜 白领

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