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焦糖肉桂苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。直接吃苹果我不太喜欢,我特别喜欢吃这种焦糖肉桂苹果,喜欢的参考一下别:

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 焦糖肉桂苹果步骤1
    1
    准备三个苹果
  • 焦糖肉桂苹果步骤2
    2
    去核,切梳子块。
  • 焦糖肉桂苹果步骤3
    3
    准备黄油一份,红糖一份(可以用白糖)
  • 焦糖肉桂苹果步骤4
    4
    锅里先加入一般黄油,融化
  • 焦糖肉桂苹果步骤5
    5
    倒入红糖,小火
  • 焦糖肉桂苹果步骤6
    6
    红糖融化后,加另一半黄油。
  • 焦糖肉桂苹果步骤7
    7
    全部融化后,糖会起大泡泡,全部转均匀小泡泡的时候,下苹果。(喜欢软点的多翻炒一会,我喜欢软的,盖锅盖了)小火。
  • 焦糖肉桂苹果步骤8
    8
    加入肉桂粉,翻拌。
  • 焦糖肉桂苹果步骤9
    9
    装盘。可以当零食吃,还可以做烘培焦糖苹果派。

小贴士

苹果的软硬程度自己掌握。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 煮 零食 香甜

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