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苹果红枣桂圆羹

苹果红枣桂圆羹

�� 看到一篇有这样的报道：国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。觉得煮成苹果和红枣桂圆搭配，尤其是苹果的抗自由基和抗氧化这点，更是一款女人们的养血、养颜、美容的好汤羹。(展开) ��

食材

主料

苹果 150g
红枣 12g
桂圆肉 6g
银耳 10g

辅料

冰糖适量
杏仁适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好苹果、杏仁、银耳待用。
2
备好红枣并用小刀在红枣中间划一刀。
3
苹果切小块。
4
把食材一一放入炖盅里。
5
注意：苹果清洗干净后，最好是不削皮、不去果核。
6
然后放入冰糖适量。
7
放入桂圆。
8
在炖盅里放入适量的冷水或是温热的水。
9
炖2-3小时即可出锅。

小贴士

苹果的营养成分基本在于果皮和果核上，所以吃的时候应不削皮、不去果核。在经期的时候最好不喝。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果增强抵抗力延缓衰老甜品美容饮品炖

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