菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 菠萝咕噜鸡肉

菠萝咕噜鸡肉

菠萝咕噜鸡肉

�� 喜欢用鸡鸡腿肉做菜，因为鸡腿肉比较鲜嫩。将买回来的鸡腿去骨去皮然后切块，无论炒杂菜或是煎炸，都非常的好吃，口感也非常的嫩滑。经常到餐馆吃饭，儿子都喜欢点“菠萝咕噜肉”可是，有时候，餐馆做出来的咕噜肉，口感很硬，味道又太酸。每一次吃吧，都不是十分满意。于是，决心自己在家做。想到鸡腿肉的鲜嫩，于是，试着用鸡腿肉做了这一款“菠萝咕噜鸡肉”。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 500g
菠萝 200g

辅料

油适量
盐适量
生粉适量
茄汁适量
醋适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，将肉切小块。
2
用盐很生粉腌制片刻。
3
将腌制好的鸡腿肉用生粉裹上。
4
炸锅热油然后将裹有生粉的鸡肉放入炸到酥脆捞起。
5
将炸好的鸡块捞起。
6
准备彩椒和菠萝。
7
将茄汁加少许糖和醋拌均匀味道（看个人喜欢酸甜程度调味）
8
将调好的茄汁放入炒锅煮开。
9
然后放入炸好的鸡块和彩椒菠萝。
10
大火烧开直至收汁。
11
一款酸甜可口，香味扑鼻的“菠萝咕噜鸡肉”色香味俱全的拍在我们面前了。

小贴士

用鸡腿肉做这款菜，鸡肉的口感比较鲜嫩。而且鸡肉的营养比猪肉的好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝家常菜健脾开胃炒母亲节白领增强抵抗力

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册