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梨罐头

梨罐头

�� 梨肉质甜美多汁，润肺、清燥、生津、化痰，是秋冬季常见的水果。(展开) ��

食材

主料

梨 1000g

辅料

冰糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
梨洗净削皮。
2
把梨切成大块，挖掉果核。
3
梨靠近果核部位较硬不宜切块，也可以用刀把果肉削成厚片。
4
把处理好的果肉清洗后放入煮锅，倒入没过果肉的清水。
5
放入冰糖。
6
开大火煮开后，改小火煮至果肉透明。晾凉后放入冰箱冷藏后食用，口感较好。

小贴士

1、挑选梨要挑选花脐处凹坑深的，这种梨果肉多汁无渣。
2、煮制梨时可放入少许川贝，食疗效果更好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：梨滋阴润燥秋季煮甜

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