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红枣银耳冰糖梨水
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。梨生津、润肺、止咳。这款汤浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣银耳冰糖梨水步骤1
    1
    银耳泡发,撕成小朵
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤2
    2
    红枣洗净去核
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤3
    3
    梨洗净切块
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤4
    4
    冰糖用刀背敲碎
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤5
    5
    锅中坐水放入白糖烧开
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤6
    6
    放入银耳
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤7
    7
    再放入梨块
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤8
    8
    放入红枣
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤9
    9
    盖盖,大火烧开转中小火炖煮15至20分左右
  • 红枣银耳冰糖梨水步骤10
    10
    梨软枣煮到烂,汤就做好了,冷藏后口感更佳

小贴士

喜欢甜食的可以多放冰糖
冷藏后口感更佳
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:梨 阴虚质 痰湿质 感冒 白领 秋季养生 秋季菜谱 养生汤 生津

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