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虫草花炖雪梨
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虫草花炖雪梨步骤1
    1
    虫草花,梨。
  • 虫草花炖雪梨步骤2
    2
    虫草花洗净浸泡10分钟,梨去皮切块。
  • 虫草花炖雪梨步骤3
    3
    把梨块放入炖盅,把虫草花连水一起倒入。
  • 虫草花炖雪梨步骤4
    4
    盖上盖子,放入锅里,隔水炖。
  • 虫草花炖雪梨步骤5
    5
    先大火炖开,炖开后继续炖10分钟,然后转小火炖1小时。
  • 虫草花炖雪梨步骤6
    6
    加适量冰糖调味。

小贴士

1.泡虫草花的水一起倒进去炖。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:梨 阴虚质 痰湿质 感冒 糖水 降火 夏季饮食 夏季养生汤

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