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杂果疏菜煲

杂果疏菜煲

�� 中秋节时祭拜月亮，家里囤了不少水果，正发愁怎么打发呢，老公突然老灵感：咱们做个杂果疏菜煲怎样？长假这些天，海吃海喝，肠胃已经在抗议了。杂果疏菜煲杂果中减性水果多，含有较多的钾盐，不含嘌呤，白菜、胡萝卜又可去火补虚。
胡萝卜素属于脂溶性维生素,汤里加入特级初榨橄榄油，更能容易被人体所吸收。使食物中的各种食材吃起来更和谐，使杂果疏菜煲口感更丰富、滋味更美妙。平衡人体较高酸度，对摄入大量海鲜，引发的痛风，可以帮助尿酸排出。 (展开) ��

食材

主料

火龙果 0.5个
梨 0.5个
苹果 0.5个
胡萝卜 0.5个
白菜 0.5个

辅料

橄榄油 3ml
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火龙果、梨、苹果、胡萝卜、白菜叶洗尽待用
2
将火龙果、梨、苹果、胡萝卜去皮依次削皮
3
将食材改刀切小
4
将砂锅装水置于火上，大火烧开
5
往开水锅里滴进3ML橄榄油，放入白菜叶，煮软
6
火龙果、梨、苹果、胡萝卜一起放入锅中煲，20分钟左右。

小贴士

注：汤中独有的果蔬香味和糖分，不需要再添加其它佐料。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：梨家常菜阴虚质痰湿质感冒半小时-1小时煲冬季鲜香全菜系 1-2人锅子

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