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西兰花拌花生米

西兰花拌花生米

�� 西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。花生具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。(展开) ��

食材

主料

西兰花 1个
花生米 150g
红萝卜 50g

辅料

盐 2g
酱油 2g
醋适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生提前浸泡。
2
西兰花摘成小朵。
3
西兰花焯水。
4
花生煮熟。
5
红萝卜切小块。
6
红萝卜下锅焯烫。
7
把所有食材装盘里，加入适量盐。
8
加入醋。
9
加入酱油。
10
加入香油拌匀摆盘即可。

小贴士

西兰花焯水时可加一点盐可使其保持翠绿。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜凉菜

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