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香蕉糖果酥

香蕉糖果酥

�� 看到豆亲做的这个香蕉糖果特别的感兴趣，食材简单，制作也非常的快捷，于是决定回家就立即制作。
正好上次包馄饨还剩下一点馄饨皮，于是乎切香蕉，包裹上，油入锅，油热后下入香蕉糖果，看着它慢慢的漂浮起来，心里非常高兴。
不过到后来也出现了问题：不知是因为馄饨皮的水分大还是香蕉的水分大，油溅的很厉害，有的香蕉也流出来啦，于是乎只炸了一半就草草的收场啦。
味道还是挺不错的，方法是否还要再改进呢？！(展开) ��

食材

主料

香蕉 1根
馄饨皮 80g

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将香蕉和馄饨皮准备好
2
香蕉剥皮切成段
3
取一张馄饨皮，将香蕉块放在上面
4
包裹好一面后，在另一面抹些蛋清或水
5
然后将另一面包裹上
6
两边拧成糖果状即可
7
全部包好啦
8
锅中放入适量的油
9
当油温三成热时放入香蕉糖果，小火慢慢炸制
10
当一面变色后翻面炸制另一面，全部成熟后捞出。放在餐纸上吸去油份即可食用啦

小贴士

一定要保证香蕉包裹严实，防止炸制时流出；
炸制时一定要稍微远离些，防止油溅出烫伤；
刚出锅里面还很热，不能马上食用。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉下午茶炸甜零食

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