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香蕉山芋烧饼

香蕉山芋烧饼

�� 山芋是粗粮，香蕉通便润肠，多吃吃，可以促进肠蠕动。加糖可以改善口味，但不要放多了，甜食吃多了不好，伤脾的(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
香蕉 2根
山芋 2个

辅料

油适量
盐适量
猪油 80g
酵母 5g
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山芋去皮切片，放锅里蒸，大概15分钟吧，我这是蒸蛋器，要稍微快点，也就5分钟搞定了。
2
水油皮：面粉200克，水适量，酵母3克
3
油酥：面粉100克，猪油80克
4
水油皮饧发半小时
5
山芋加上香蕉打成泥，加上糖，拌匀
6
水油皮包上油酥
7
擀成大面皮后，叠成小块，盖上膜，饧发10分钟，如此三次
8
饧发好的面，再擀成大皮向一侧卷起
9
切小剂子
10
按扁剂子后，向中心捏出一个锥形
11
包上馅料
12
闭合，我这包的丑
13
刷上蛋液，撒上芝麻
14
180度30分钟

小贴士

各家烤箱温度不同，时间温度仅供参考

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉早餐烤箱面食零食下午茶

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