�� ​牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
花菜和牛肉都有提高免疫力的功效，这是一道非常适合儿童的下饭菜！(展开) ��

主料

• 小花菜 1颗
• 牛肉 200g

辅料

• 茶籽油 50g
• 盐 0.5+0.5g
• 生抽 8+8g
• 蚝油 3g
• 料酒 20g