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【柏翠幸福烘焙】柠香

【柏翠幸福烘焙】柠香

�� 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】闲了几天，今天早上起来做了一款无油红糖蛋糕。味儿还不错，加了半个柠檬汁的量，味儿似清新，但因为是加了红糖，所以味儿也有点厚重。送上先喜欢的可以参考一下。因为是无油的，所以我个人真心的比较喜欢呢。(展开) ��

食材

主料

辅料

鸡蛋 3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料鸡蛋，低筋面粉，红糖，柠檬（后加所以没有拍）
2
蛋清分离出来，先打粗泡，再加半个柠檬汁，再分次加入过筛的红糖。
3
打到至红糖发泡挂勾。
4
再分次加入蛋黄，继续打至融合。
5
将面粉过筛分次加在蛋糊里。
6
拌至无干粉装后，再加至在纸托模具里。
7
再入烤箱175度，烤制25分钟，看上色的情况加减几分钟。
8
这样子一份柠香红糖蛋糕完成。

小贴士

烤制的时间温度，按自家烤箱的性能来调节。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：柠檬下午茶烘焙烤箱甜

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