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凉拌青木瓜

凉拌青木瓜

�� 青木瓜没有熟木瓜甜，不能直接削皮就吃，因为太硬。家里有几个青木瓜，就想着怎么弄好吃一点，有人教我用花生米和白糖来凉拌，可是我觉得杏仁好吃一点，就用杏仁，为了增加甜味，就加了蜂蜜和白糖，只有甜味太腻了，就加柠檬的酸味，搅拌起来，还是不错。(展开) ��

食材

主料

青木瓜 500g
柠檬 1个

辅料

白糖适量
蜂蜜适量
凉水适量
杏仁适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材（杏仁用零食类的杏仁）
2
木瓜去皮，去籽，切丁
3
入沸水中煮一会
4
取出，用凉开水投凉，沥干
5
柠檬去皮，去籽，切块，然后捣汁
6
把柠檬汁倒入青木瓜盆里，柠檬挤后，柠檬不扔，一同加入青木瓜里
7
加入一点蜂蜜
8
加入白砂糖
9
杏仁一个切成四块（切碎），洒在上头

小贴士

蜂蜜别加太多，因为我们还要加白糖；
青木瓜不要煮太软，当然根据个人口味，喜欢软软的也可以煮软。
煮青木瓜的水倒掉不用。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：柠檬美容酸甜小吃坚果凉拌维生素晕车

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