小时候,老爸经常给我们做山楂汤,里面放银耳或者苹果。酸酸甜甜的,很是好喝!
老爸用的是买的那种大块的山楂糕,买不到山楂糕的话,就用山楂片来做。
我觉得还是山楂糕做的汤更好喝,颜色也漂亮!
今天我用的是自制的山楂果酱,虽然颜色赶不上用山楂糕做的那么红艳艳的,
却是零添加、很健康的一款甜品!^_^
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。









