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蒜香木瓜丝
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。
我是非常喜欢吃木瓜的,不管是青的还是熟透的那种可以当水果直接吃的,都是我的最爱。炒也好,煲汤也好,味道都很美味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜香木瓜丝步骤1
    1
    取半个木瓜(我买的是很大个的)
  • 蒜香木瓜丝步骤2
    2
    去掉皮和里面的籽后,切成丝
  • 蒜香木瓜丝步骤3
    3
    准备适量蒜蓉
  • 蒜香木瓜丝步骤4
    4
    热锅,放入适量油,将蒜蓉爆香
  • 蒜香木瓜丝步骤5
    5
    放入木瓜丝快炒
  • 蒜香木瓜丝步骤6
    6
    等炒至变软后,放入适量盐炒均匀
  • 蒜香木瓜丝步骤7
    7
    起锅装盘即可

小贴士

木瓜不宜在冰箱里面放太久,不然会容易长斑点或变黑。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:木瓜 美容 湿热质 蒜香 炒 白领 晚餐 秋季 夏季菜谱

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