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千叶莲花
豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
   豆腐皮适用人群:人人都可以食用,对营养不良、年老细瘦,身体虚弱、高脂肪、高胆固醇人、肥胖以及血管硬化者有改善作用,经常腹泻以及脾胃虚寒之人应忌用。

食材

主料
辅料
  • 涝汁 2勺
  • 0.5匙
  • 0.5匙
  • 味精 0.2匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 千叶莲花步骤1
    1
    准备原材料千叶和黄瓜备用
  • 千叶莲花步骤2
    2
    千叶切成长条状对折在对折位置切成细丝但不要切到底(不要切段)切好后从一侧卷起切成细丝的部位朝上摆成花朵形状
  • 千叶莲花步骤3
    3
    千叶切成6-7厘米的长条折成三角形切去多余部分
  • 千叶莲花步骤4
    4
    黄瓜用器具刮成薄片
  • 千叶莲花步骤5
    5
    千叶花做好摆入盘中
  • 千叶莲花步骤6
    6
    千叶做的莲花边依次摆入盘中
  • 千叶莲花步骤7
    7
    黄瓜片摆在千叶外外围草莓做装饰
  • 千叶莲花步骤8
    8
    调料汁放入涝汁、糖、盐、味精拌匀
  • 千叶莲花步骤9
    9
    调好的料汁均匀的淋在千叶上即可享受美味喽
  • 千叶莲花步骤10
    10
    千叶入口醇香四溢让人回味无穷
  • 千叶莲花步骤11
    11
    简简单单的生活才是最幸福滴

小贴士

千叶摆入盘中后要及时淋汁否则会风干影响口感
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:草莓 增强记忆力 抗疲劳

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